Rượu Vang Moscato DAsti Francesco Capetta

Vang ngọt Capetta Moscato d’Asti là một loại rượu ngọt có độ cồn rất thấp đến từ vùng Piemonte, Moscato d’Asti, thuộc vùng Tây Bắc nước Ý. Đúng như tên gọi, loại rượu này được làm từ nho Moscato trồng trong vườn nho gần thị trấn Asti của Ý. Đây là một trong những loại rượu vang ngọt nổi tiếng và phổ biến nhất ở Ý. Nó được sử dụng trên khắp Địa Trung Hải để làm cả rượu vang ngọt và không ngọt. Quá trình sản xuất Moscato d’Asti khá khác biệt so với Champagne hay bất kỳ loại rượu vang sủi nổi tiếng nào khác trên thế giới. Nó không được làm bằng phương pháp truyền thống và không được lên men trong chai. Bọt sủi tăm của nó hoàn toàn đến từ quá trình lên men trong bể điều áp.

Vì được làm từ những trái nho ngon nhất và sử dụng nền công nghiệp sản xuất rượu lâu đời nên chất lượng và thương hiệu của chai Moscato d’Asti Francesco Capetta đã nổi tiếng khắp thế giới.

Rượu vang ngọt Moscato D’Asti Francesco Capetta có nồng độ cồn thấp với màu vàng rơm kèm theo những bọt nhỏ li ti. Rượu có hương thơm nổi bật của quả đào, cam và hương hoa. Vị rượu ngọt ngào nhưng vẫn có chút chua tạo nên sự cân bằng tinh tế. Nồng độ cồn thấp chỉ khoảng 5,5% thích hợp cho các món tráng miệng và ăn nhẹ. Điều đó giải thích tại sao loại rượu này luôn được phụ nữ rất ưa chuộng.

Vang trắng Moscato D’Asti Francesco Capetta là một chai khá nhẹ độ nên hợp làm khai vị cho mọi bữa tiệc. Cũng có thể dùng vào các bữa ăn hay đơn giản là thưởng thức một mình. Hãy uống rượu một cách từ từ để bạn có thể thực sự cảm nhận được từng lớp hương vị của nó.

Rượu vang  rất phù hợp để thưởng thức cùng với một số món ăn như: Mì Ý, Phô mai, thịt cừu và các loại thịt đỏ được hầm nhừ. Lưu ý các bạn nên thưởng thức rượu ở nhiệt độ từ 8 – 10 độ C để đạt được hương vị chuẩn thơm ngon thuần khiết nhất. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé!