VANG TRẮNG POUILLY FUISSE LES CRAYS DEUX ROCHES 2021

Pouilly-Fuissé “Les Crays” 2021 – Tinh hoa Chardonnay từ trái tim Mâconnais

Pouilly-Fuissé “Les Crays” 2021 là một trong những cuvée nổi bật nhất của Domaine Deux Roches, mang đậm dấu ấn của terroir đá vôi cổ đại vùng Mâconnais. Với sự tinh tế, tròn trịa và chiều sâu hương vị, chai vang này là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một trải nghiệm Chardonnay cao cấp không thua kém Meursault hay Puligny-Montrachet, nhưng với mức giá dễ tiếp cận hơn.

Thông tin sản phẩm:

• Tên đầy đủ: Pouilly-Fuissé “Les Crays” 2021 – Domaine Deux Roches

• Loại vang: Vang trắng

• Xuất xứ: Pouilly-Fuissé, Mâconnais, Burgundy, Pháp

• Nhà sản xuất: Les Deux Roches

• Niên vụ: 2021

• Giống nho: 100% Chardonnay

• Dung tích: 750ml

• Nồng độ cồn: ~13%

Ghi chú nếm thử – Tasting Notes:

• Màu sắc: Vàng sáng ánh kim

• Hương thơm: Tinh tế và phức hợp – cam quýt, táo xanh, hoa trắng, kèm hương bơ tươi, hạt dẻ, khoáng chất và vani nhẹ từ thùng gỗ sồi Pháp

• Vị rượu: Cân bằng hoàn hảo giữa độ béo, độ chua và hương trái cây. Hậu vị dài, sống động, phản ánh rõ sự phức hợp của vùng đất “Les Crays”

• Phong cách: Burgundy cổ điển nhưng trẻ trung, dễ tiếp cận

Phối hợp món ăn:

• Nhiệt độ phục vụ: 11 – 13°C

• Gợi ý kết hợp:

  • Sò điệp áp chảo, tôm hùm sốt bơ chanh

  • Gà nướng sốt kem nấm

  • Cá hồi nướng, risotto phô mai

  • Phô mai dê hoặc Comté già